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Varazze, 1 dicembre 2011.                                   Home page

Lavagna: firmato il “disciplinare per l’acquacoltura sostenibile”

Legambiente Liguria, Regione Liguria e Aqua s.r.l. hanno firmato il “disciplinare per l’acquacoltura sostenibile”. Dalla costa di Lavagna, guardando verso l’orizzonte, si possono scorgere le dodici gabbie dove orate e branzini nuotano nel pieno della corrente del mar Ligure. Si tratta di un allevamento non intensivo dove la densità dei pesci allevati non supera i 15 Kg per metro cubo d’acqua, riducendo al minimo la possibilità di insorgenza di patologie e permettendo il non utilizzo di antibiotici, utilizzati in altri allevamenti (in particolare in Grecia) dove si arriva anche ad un sovra affollamento delle gabbie d’allevamento sino a 55 kg per metro cubo. Leggi il resto di questo articolo »