Varazze. I giovani chef e maitre del progetto Expo-Scuola superano la prova del Cappon Magro
22 Feb 2015 Categorie: Attualità, E: GALLERY, EVENTI E MOSTRE, NEWS DA VARAZZE | nessun commento »PonentevazzinoNews
Varazze, 22.02.2015. Home page
I giovani chef e maitre del progetto Expo-Scuola superano la prova del Cappon Magro
Gli alunni dell’Alberghiero della Città del Muretto sotto esame a Varazze per conquistare un posto all’esposizione universale di Milano dedicata al cibo. Lo chef Renato Grasso, patron del ristorante S. Caterina di Varazze, ha “aperto” le sue cucine ai giovani talenti del “Giancardi” di Alassio per introdurli ai segreti di uno dei più famosi piatti della cucina ligure: il Cappon Magro. Leggi il resto di questo articolo »
