Ponente Varazzino Comitato spontaneo di quartiere Ponente Varazzino, per dare voce ai cittadini e sensibilizzare la Pubblica Amministrazione sui reali problemi del quartiere e della citta', segnalare e divulgare eventi e manifestazioni in programma, dare voce al locale associazionismo .

22 Febbraio 2012

Varazze. Corso per cuoco esperto in imbarcazioni da diporto al CFTA “Elio Miretti”

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Varazze, 22.02.2012.                               Home page

Corso per cuoco esperto in imbarcazioni da diporto al CFTA “Elio Miretti”

Il Centro di Formazione Turistico Alberghiera “Elio Miretti” di Varazze ha organizzato un corso per cuoco esperto in imbarcazioni da diporto, completamente gratuito e finalizzato alla formazione di figure professionali da impiegare nelle attività di cucina presso: mense, attività di ristorazione collettiva, ristoranti ed alberghi in genere, imbarcazioni da diporto, traghetti, imbarcazioni per charter, circoli e servizi di porticcioli turistici. (more…)

20 Febbraio 2012

Varazze: Il Miretti si è “Illuminato di Meno” con un menù a km zero

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Varazze, 20.02.2012.                               Home page

Il Miretti si è “Illuminato di Meno” con un menù a km zero

Il Centro di Formazione Turistica Alberghiera “E. Miretti”, da sempre impegnato a promuovere concetti e valori eco-sostenibili, avvalendosi della collaborazione dell’Assessorato all’Ambiente della città di Varazze, della specifica competenza del “Centro Educazione Ambientale Riviera del Beigua e della disponibilità del suo corpo docenti, ha aderito con la IV classe della scuola, alla nota campagna sul Risparmio Energetico promossa dalla trasmissione Caterpillar di Rai-Radio2: “M’Illumino di Meno”, indetta per venerdì 17 febbraio, con la preparazione di un pranzo realizzato con prodotti di stagione, a km zero, con ridotto uso di apparecchiature elettriche e l’allestimento dei centri tavola con materiali riciclati. (more…)

14 Giugno 2011

Varazze: Gli allievi del CFTA ‘E. Miretti’ al convegno Cibo e Unità d’Italia

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Varazze, 14 giugno 2011.                                            Home page

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Gli allievi del  CFTA ‘E. Miretti’ al convegno Cibo e Unità d’Italia

I ragazzi della classe I del Centro di Formazione Turistico e Alberghiera “E. Miretti”, sono stati invitati dalla Coop Liguria in occasione del Convegno “Cibo e Unità d’Italia”, per proporre giochi didattici da loro creati nell’ambito del progetto “Ecoschools”, aventi per tema la regionalità degli alimenti e la stagionalità delle frutta e verdura. (more…)

3 Giugno 2011

Varazze: Evento conclusivo dei progetti di “Educazione Ambientale” delle scuole del territorio

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Evento conclusivo dei progetti di “Educazione Ambientale” delle scuole del territorio

Appuntamento il 6 giugno alle ore 15.15 presso il palazzetto dello Sport.

Quest’anno a Varazze quattro scuole, quella dell’infanzia S. Nazario, le primarie di Pero e Casanova e l’Istituto Miretti hanno aderito, con il supporto del Comune, al programma “Eco-Schools”, promosso dalla FEE (Foundation for Environmental Education, Fondazione per l’Educazione Ambientale). (more…)

1 Giugno 2011

Varazze: ANPI e CFTA “E. Miretti” presentano: Quando il cibo era un privilegio

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ANPI e CFTA “E. Miretti” presentano: Quando il cibo era un privilegio

Un progetto dell’ANPI fa rivivere i sapori del tempo di guerra con gli apprendisti cuochi dell’istituto Miretti e il sostegno di Coop Liguria.

Nel centro storico di Varazze, venerdì 3 giugno dalle 9 alle 12, la piazza Beato Jacopo si rianimerà dei sapori dei piatti poveri che hanno accompagnato gli anni difficili della guerra: la Classe 4ª del Centro di Formazione Turistico Alberghiero “Elio Miretti” di Varazze proporrà infatti la degustazione di pane nero, condito con olio e formaggetta, di castagnaccio, lupini, semi di zucca e carrube. (more…)

7 Febbraio 2011

Varazze: Il CFTA Miretti si candida per il Gran Trofeo d’Oro di Montichiari

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Il CFTA Miretti si candida per il Gran Trofeo d’Oro di Montichiari

Il centro di Formazione Turistico Alberghiero “Elio Miretti” di Varazze si candida a partecipare, per la terza volta, al Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione Italiana che si terrà a Montichiari dal 26 febbraio al 1 marzo 2011. Al concorso parteciperanno allievi provenienti dalle classi terze, iscritti a percorsi professionali di Cucina e Sala. La competizione prevede il confronto di squadre di allievi rappresentanti gli istituti professionali alberghieri d’Italia e d’Europa, (more…)

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