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Varazze, 30.04.2009.

PonentevarazzinoNews

Aromatica Festival 2009

AROMATICA FESTIVAL, per gustare e respirare l’aroma della Liguria

Dal 1° al 10 maggio il Ponente ligure ospiterà Aromatica Festival, la manifestazione a cadenza biennale nata per esaltare e valorizzare i prodotti aromatici di una terra, la Liguria, dal fascino antico e genuino.

“Poiché il profumo è fratello del respiro. Con esso penetrava gli uomini, a esso non potevano resistere, se volevano vivere. E il profumo scendeva in loro, direttamente al cuore …” Il Profumo, Patrick Süskind.

È attraverso l’aroma dei suoi prodotti, attraverso gli odori della sua natura, che si riesce a cogliere l’essenza di un territorio, vivendone appieno la bellezza.

Aromatica Festival 2009 è questo e molto altro: un percorso fatto di gusto, natura e profumi che dalla costa conduce all’entroterra.

Il pubblico viene piacevolmente rapito e invogliato a vivere con i cinque sensi la ricchezza dei prodotti enogastronomici e delle erbe aromatiche, coltivate e spontanee, tipiche di questa regione.

La Liguria e la sua storia si svelano al visitatore attraverso i sensi, un viaggio di scoperta lungo dieci giorni che lega inconsapevolmente al territorio chi lo “assaggia” anche solo per un breve tratto. Il preludio dunque per il desiderio di un ritorno.

La manifestazione, ideata e promossa dalla Confesercenti di Imperia, si concentra durante il weekend 1-3 maggio nel Golfo Dianese, più precisamente nei comuni di Diano Marina, San Bartolomeo al Mare, Cervo, Diano Arentino, Diano Castello, Diano San Pietro, Villa Faraldi, per spostarsi dall’8 al 10 maggio nella Provincia di Savona, ad Andora, Albenga e Ceriale.

Il focus della manifestazione sono i prodotti enogastronomici dell’area coinvolta, che diventano un veicolo promozionale anche dal punto di vista turistico e agricolo.

Gli appuntamenti che compongono la manifestazione sono molteplici, si va dai corsi di cucina ai laboratori per bambini, dai convegni su salute e benessere alle fattorie didattiche, ai campionati mondiali di pesto: ognuno dei 10 Comuni che partecipano ad Aromatica si caratterizza per proposte diverse.

Ecco i temi degli eventi: L’entroterra del Golfo Dianese: la musica; Diano Marina: la cucina; San Bartolomeo al Mare: la bellezza; Cervo: il cinema; Andora: il gusto; Albenga: l’arte; Ceriale: il benessere; l’entroterra albenganese: il teatro.

Fil rouge del Festival è la creazione del “Parco degli ulivi secolari”, un’iniziativa di salvaguardia del territorio che sarà sostenuta dai visitatori della manifestazione che, grazie all’acquisto dell’AromatiCard, entreranno a far parte del Club di tutela degli ulivi centenari.

Per aggiornamenti sul calendario degli eventi all’interno del festival
http://www.aromaticafestival.com/

Fonte: www.riviera24.it
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