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Varazze, 20.03.2013.                                   Home page

Cocktails e aperitivi: corso del Barman Vincenzo Bova al CFTA “Elio Miretti”

Il Centro di Formazione Turistico Alberghiero “Elio Miretti”, presenta un corso per creare cocktails ed aperitivi originali. Il Barman AIBES Vincenzo Bova svelerà tutti i segreti innovativi ed esclusivi in 4 incontri che si terranno il mercoledì dalle 14.30 alle 18.30, nelle seguenti date: 27 marzo, 03 aprile, 10 aprile, 17 aprile.

Durante il corso saranno trattati i seguenti argomenti: impostazioni di un banco bar, organizzazione del servizio e corretto utilizzo delle attrezzature, bevande a base di caffè, mescita dei prodotti e dosaggi dei drinks, tecniche di preparazione di bevande miscelate con utilizzo degli strumenti adeguati, vino, spumante, champagne, Cocktails e long drinks, pre dinner and after dinner.

Gli incontri si svolgeranno presso il CFTA Miretti di Varazze, in Via Bonfante. Prezzo del corso € 200,00 + Iva.

Per informazioni ed iscrizioni contattare:
Campana Monica o Vincenzo Bova allo 019/931766
o scrivendo a: v.bova46@gmail.com
oppure a monica.campana@cfpmiretti.ito
web: www.cfpmiretti.it