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Varazze, 25.01.2019. Home page
34a edizione della gara del lancio dello stoccafisso a Cantalupo
Festa frazionale a Cantalupo, un weekend con lo stoccafisso nella frazione collinare di Varazze.
Sabato 26 e domenica 27 gennaio 2019, nella caratteristica e panoramica frazione di Cantalupo, si ripete il consueto appuntamento con la sagra dello stoccafisso: tradizionale appuntamento enogastronomico, abbinato alla gara del lancio dello stesso. Evento da sempre molto atteso dai varazzini e dai tanti affezionati ospiti, i quali, dopo averne apprezzato la prelibata preparazione fatta dagli ormai esperti chef, la perfetta organizzazione e la simpatica accoglienza, vengono appositamente anche da molto lontano.
Presso i locali della Società sarà possibile gustare lo stoccafisso condito con olio della Riviera ligure e altre specialità.
Programma:
– Sabato 26 gennaio cena: alle ore 19 (1° turno) e alle ore 20.30 (2° turno);
– Domenica 27 gennaio alle ore 12 (1° turno) – alle ore 13.30 (2° turno) – cena alle ore 19,00.
Gli organizzatori e responsabili della Società Operaia Cattolica S. Giovanni Battista e Circolo ACLI, consigliano di prenotare presso il bar, per evitare lunghe attese, o peggio, rischiare di non trovare posto, perdendo così l’occasione di partecipare alla famosa degustazione di stoccafisso in umido con patate, oppure: burrida e polenta e bollito con patate; il tutto condito con olio della riviera ligure e servito insieme al genuino vino della locale cantina sociale. Come da consuetudine, gli esperti chef hanno previsto altre specialità in alternativa a quelle tradizionalmente inserite nel menu della sagra.
34a gara del lancio dello stoccafisso
Domenica 27 gennaio: Gara del lancio dello stoccafisso a coppie, con ricchi premi. Ritrovo e iscrizioni presso la sede della Società, dalle ore 10.30 alle 12 e dalle 14 alle 16:30. In caso di pioggia la gara sarà rinviata alla domenica successiva. E’ gradita la prenotazione presso la Società organizzatrice.
Premi: alla coppia 1° classificata verrà assegnato il Trofeo offerto da S. Giovanni Battista – Cantalupo 1907.
Servizio di pulmino navetta:
Per raggiungere la frazione è stato istituito un servizio di pulmino navetta con frequenza 20 minuti circa: Sabato dalle 18.30 alle 22.00; Domenica dalle 11.30 alle 14,30. Fermate: davanti al Comune e alla Farmacia di San Nazario, piazza XXIV Maggio.
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