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Varazze, 10.02.2017. Home page
Al Caffé del Duomo di Savona rivive la grande cucina toscana
Cena toscana con degustazione gli eccezionali vini Antinori ed i salumi Falaschi: un altro sold out per la manifestazione enogastronomica organizzata dal sito www.dallapartedelgusto da Casa Bergese e da La buona memoria del vino. Giovedì 23 Febbraio 2017 dalle 20,30 al Caffè del Duomo di Savona, in via Manzoni n.30R, si preannuncia un’eccezionale serata di sapori toscani.
Di scena i vini della celebre Casa Antinori, presentati da Dario Gastaldi ed i salumi e le carni della Norcineria Falaschi presentati da Marco Pivari.
Nat Russo parlerà sul tema Alkermes elisir di papi e re. Interprete della serata lo chef Christian Stantero.
Lo spartito prevede il seguente concerto di sapori:
- Entrées: Panigacci e Cantucci al Cacio di Pienza, Finocchiona, Prosciutto di Cinta Senese, Lardo di Colonnata.
- Minestre: Ribollita toscana, Crespelle alla fiorentina.
- Piattoforte: Tagliata di Chianina, Fagioli all’uccelletto.
- Dessert: Berriquocoli, Zuccotto toscano.
- Alcools: Cuvée Royale Marchese Antinori, Sabazio Nobile Montepulciano, Villa Antinori Chianti Classico, Vin Santo Marchese Antinori.
- Alkermes: Officina Erboristica Santa Maria Novella.
Costo cena: 25 euro (tutto incluso).
Prenotazioni entro lunedì 20 Febbraio 2017: tel. 019808161
Informazioni: Cell. 3335279276 – mail: natrusso@alice.it
Sito: http://www.dallapartedelgusto.com/it/
