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Varazze, 24.12.2014. Home page
Menu speciale per le festività ai ricoverati nei Presidi Ospedalieri dell’ASL 2 Savonese
Anche quest’anno l’ASL 2 durante le festività offrirà un menù particolare ai ricoverati nei Presidi Ospedalieri di Savona – Cairo Montenotte e Pietra Ligure – Albenga. Compatibilmente con le prescrizioni mediche e le terapie i pazienti potranno usufruire di un piccolo conforto in più nelle giornate di festa da affrontare in ospedale.
Il menù del Presidio Ospedaliero di Savona – Cairo Montenotte prevede:
25 dicembre 2014: Antipasto (insalata russa e focaccia con la salvia), Ravioli al ragu’, Semolino, Riso al pomodoro, Brasato al vino rosso, Pollo lesso, Stracchino, Patate al forno, Bietole lesse, Pure’ di patate, Pandolce genovese, Frutta fresca, Mousse di frutta, Spumante.
26 dicembre 2014: Cappelletti in brodo, Semolino, Pasta al pomodoro, Bollito misto (manzo, lingua) con salsa verde, Pollo lesso, Mozzarella, Patate al forno, Cavolfiori gratinati, Pure’ di patate, Pandoro, Frutta fresca, Mousse di frutta.
31 dicembre 2014: Antipasto di verdure sott’olio e torte salate(verdure e prosciutto e formaggio), Trofie al pesto, Semolino, Pasta al pomodoro, Cotechino, Pollo lesso, Ricotta, Lenticchie in umido, Bietole lesse, Pure’ di patate, Panettone, Frutta fresca, Mousse di frutta, Spumante.
Il menù del Presidio Ospedaliero di Pietra Ligure – Albenga prevede:
25 dicembre 2014: Insalata russa, Affettato misto, Ravioli al ragù, Pastina in brodo di carne, Tacchinella al forno, Polpo in umido con patate, Finocchi gratinati, Patate novelle al forno, Insalata mista, Frutta, Panettoni monoporzione.
26 dicembre 2014: Risotto con salsiccia e funghi, Pastina in brodo di carne, Lonza di suino agli aromi, Filetti di Platessa alla mugnaia, Purè di patate, Piselli alla romana, Insalata mista, Frutta.
31 dicembre 2014: Tortino di sfoglia con ricotta e spinaci, Risotto agli asparagi, Tortellini in brodo di carne, Cotechino con lenticchie, Roast-beef all’inglese, Carote saporite, Purè di patate, Insalata mista, Frutta.
