Comitato spontaneo di quartiere “Ponente Varazzino e dintorni”
Varazze, 2 maggio 2010. Home page
PonentevarazzinoNews
Serata Gitana con paella e flamenco al Doria di San Nazario
All’Hotel Ristorante Doria di San Nazario, incastonato nella caratteristica omonima Piazza, a fianco della cappelletta di Villa Croce (Il Boschetto, oggi parco comunale e famosa discoteca dei mitici anni sessanta), organizza per sabato 8 maggio inizio ore 20, costo 20 € (bevande escluse), una:
“Serata Gitana” con paella e flamenco, a doppia chitarra.
“La paella è una preparazione a base di riso, zafferano e olio d’oliva, tipica della regione di Valencia. Il piatto prende il nome dal recipiente di metallo in cui viene cotto (detto in valenciano paella). Ne esistono numerose varianti che differiscono per gli ingredienti aggiuntivi, ma la ricetta tradizionale, che ha preso il nome di “paella alla valenciana”, è condita con carne e verdure.”
Quali varianti avrà il grande piatto unico, che gli scef prepareranno per turisti e varazzini, affezionati ospiti alle serate a tema dell‘Hotel Ristorante Doria, lo scopriremo sabato sera 8 maggio, prenotando un posto a: Tel. 019 930101.
